Krčki Dani smokava: Gastro užitak i povratak tradiciji

04.09.2015.

I ove godine, početkom rujna, iznova je u fokusu smokva. Svi ljubitelji ove fine i plemenite mediteranske voćke na kojoj su odrastali naši stari tako će između 04. i 09. rujna ponovo doći na svoje, kada se u Krku priređuje gastro manifestacija koja će uz prodajnu izložbu proizvoda od smokava također ponuditi zanimljive edukativne, ali i kulturno-zabavne sadržaje. 

 
 
 
Osim toga, između 04. i 09. rujna, dvadesetak ugostiteljskih objekata s područja Grada Krka služit će maštovita slatka i slana jela temeljena na plodu ove nutricionistički vrijedne voćke, poput kolača, torti ili sladoleda od smokava, smokava u čokoladi, krostate sa smokvinim pekmezom, brusketa sa smokvama, smokava punjenih orasima ili čokoladom, pizze sa smokvama, telećeg odreska u umaku od smokava i crnog papra, šurlica sa škampima i smokvama ili paštete od pršuta i smokava. Za kulturno-zabavni dio programa zaduženi su Vokalna skupina Bona forma i Duo Dani, koji će na Veloj placi u kasnijim poslijepodnevnim satima biti združen s gotovo cjelodnevnim mini-sajmom! Organizaciju devetih po redu Dana smokava iznova potpisujeTuristička zajednica Grada Krka.
 
Program događanja:
 
04. rujna (petak), Vela placa; Koktel bar Volonis
 
10.00 - 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
11.00 - 13.00, radionica izrade marmelade od smokava
19.00, nastup Vokalne skupine Bona forma
 
05. rujna (subota), Vela placa
 
10.00 - 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
19.00, nastup Dua Dani
 
06. rujna (nedjelja), Vela placa
 
10.00 - 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
 
09. rujna (srijeda), Velika vijećnica Grada Krka
 
17.00, stručno predavanje: Novi trendovi u uzgoju smokava, Željko Prgomet
Nakon predavanja slijedi podjela smokvinih sadnica uz mogućnost konzultacija!  
 
Ugostiteljski objekti u kojima će se spravljati maštovita jela od smokava:
 
1) Grad Krk:
 
  • Bistro Politin
  • Caffettaria XVIII st.
  • Casa del Padrone
  • Koktel bar Volsonis
  • Konoba Bacchus
  • Konoba Kantun
  • Konoba Maritim
  • Konoba Nono
  • Konoba, pizzeria Galija
  • Pizzeria Mala vrata
  • Restoran Hotela Marina
  • Restoran Karaka
  • Restoran Krk
  • Restoran Diana
  • Restoran Torkul
 
2) Milohnići:
 
  • Konoba Pud prevolt
  • Konoba Pud brest
 
3) Vrh:
 
  • Konoba Kuća Krčkog pršuta
 
4) Glavotok:
 
  • Trattoria Glavotok